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    殺菌鍋的清洗有什么方法

    發布時間:2020-12-10 16:00:07     點擊:107

       殺菌鍋進行運行一段工作時間后鍋內特別是水殺菌技術設備可能會產生水垢(與水質可以使用不同頻率有關)或生銹,嚴重影響殺菌作用效果,導致殺菌不完全,一般每三個月要清洗一次,如果水質硬度較高,使用系統頻率每天超過8小時,則每月應該清洗一次。

       水垢屬于鈣鎂離子為堿性物質,一般用酸清洗,請注意不要使用鹽酸,因為鹽酸之中的氯離子會腐蝕不銹鋼。一般使用除垢劑,除垢劑對金屬的腐蝕性比較的低,效果也不錯,但是除垢的時間比較的久。

       清洗時使用受控狀態。如果鍋油少,可以直接用酸性洗滌劑清洗,當鍋油多時,則有許多方法可以清洗:

       1、1~2%的燒堿在75℃~80℃溫度下循環15-30分鐘,再用我們清水進行循環5分鐘。

       2、1 ~ 3% 草酸在80 ℃-85℃ 環流40-60分鐘,水循環5分鐘。

       洗滌液的濃度和時間根據油污染和結垢的程度進行調整。對于滅菌鍋的其他容易結垢的部位,如汽水混合器、蒸汽和冷卻水管濾芯或全水滅菌鍋的濾網,由于結垢的可能性較大,應在清洗后取出,再次檢查清洗或定期更換。


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